Farofa de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 linguiças calabresas
• 300 g de bacon
• 2 cenouras grandes raladas
• 1 cebola media
• 2 pentes de alhos
• Cheiro verde
• Farinha de mandioca a gosto
• Sal / pimenta
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o bacon com um fio de óleo para fritar, acrescente a calabresa, a cebola e o alho deixe dourar.

2. 2

   Coloque a cenoura ralada e espera era reduzir.

3. 3

   Acrescente a farinha de mandioca, não coloque muita farinha para que a farofa não fique ressecada.

4. 4

   Finalize com os temperos e o cheiro verde.

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