Farofa de cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 cenoura grandes raladas.
• 250 g de bacon frito
• 250 g de lingüiça frita
• 1 colher de café de tempero(alho e sal)
• 1 colher café de colorau
• 3 colheres chá cheia de farinha de mandioca branca ou torrada
• 1 ovo
• 2 colheres de chá de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a cenoura.

2. 2

   Frite o bacon, frite a lingüiça.

3. 3

   Em uma penela coloque o óleo, o tempero, o colorau, espere o alho dourar um pouco e jogue o ovo, mexa bem para ovo ficar mexido.

4. 4

   Jogue a cenoura e ja mexendo delicadamente ate ver q ela cozinhou um pouco(amaciou) jogue o bacon, a lingüiça e vá mexendo delicadamente para misturar.

5. 5

   Desligue o fogo e jogue a farinha misturando delicadamente.

6. 6

   Depois de pronto jogue cebolinha de folha em cima.

❓ Perguntas frequentes

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