Farofa de carne seca

🥕 Ingredientes

• ½ xícara (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
• ½ kg de carne seca desfiada
• 2 ou 3 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de cebolinha verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a carne seca de molho em água de um dia para o outro.

2. 2

   A seguir, afervente-a.

3. 3

   Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola.

4. 4

   Coloque os pimentões e deixe até murchar.

5. 5

   Acrescente a carne seca, as azeitonas, e a pimenta (opcional).

6. 6

   Misture até todos os ingredientes se agregarem.

7. 7

   Junte a farinha de rosca e mexa.

8. 8

   Adicione a cebolinha.

❓ Perguntas frequentes

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