Farofa de carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne (patinho)
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1 caldo de carne (picanha)
• Azeite
• 1 colher de margarina
• Tempero a gosto
• Farinha de mandioca da fina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em pedacinhos bem pequenos.

2. 2

   Tempere com o alho, sal e tempero a gosto deixe descansar por 5 minutos.

3. 3

   Rale a cebola e reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque a cebola e o azeite deixe dourar, acrescente a came e junte o caldo de carne, deixe fritar bem.

5. 5

   No liquidificador coloque a carne frita e triture bem.

6. 6

   Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter.

7. 7

   Acrescente a carne triturada e acrescente a farinha aos poucos, sempre mexendo até virar um farofa.

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