Para 10 porção(ões) — Farofa de batatinha crocante
✓2 batatas médias
✓Óleo para fritar
✓2 cubos de caldo de carne ou bacon
✓Farinha de mandioca
✓Colorau (opcional)
Aprenda a fazer Farofa de batatinha crocante, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 batatas médias
Óleo para fritar
2 cubos de caldo de carne ou bacon
Farinha de mandioca
Colorau (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cortar as batatas com casca em cubinhos muito pequenos e finos.
2
Lavar, secar e colocar para fritar em óleo um pouco quente.
3
Deixar fritar até que fique um pouco dourado.
4
Se for o caso, retirar um pouco do óleo e acrescentar os cubos de bacon e o colorau se quiser cor.
5
Misturar a farinha até que a farofa fique a seu gosto (mais molhada ou seca).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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