Farofa de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 copos medida de arroz cozido e amanhecido (esta farofa só dá certo se o arroz for de um dia para o outro)
• 2 cebolas médias
• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1 colher de sopa de pimenta malagueta
• 1 xícara de salsinha verde picadinha
• 100 g de azeitonas verdes
• 1 potinho pequeno de bacon picadinho
• 2 gomos de linguiça de porco desmanchada
• 5 colheres sopa de óleo
• 3 copos de farinha de mandioca torrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda, coloque o óleo e as cebolas para dourar.

2. 2

   Quando a cebola começar a dourar acrescentar o bacon e a linguiça desmanchada.

3. 3

   Quando elas estiverem fritas, colocar os demais ingredientes na panela, juntando o arroz aos poucos.

4. 4

   Mexer bem para que os sabores se encorporem.

5. 5

   Misture então a farinha de mandioca atentando ao ponto que vai ser dado na farofa.

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