Caldo de carne moída com mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída de sua preferência
• 1 kg de mandioca cozida
• 2 cebolas
• 6 dentes de alho
• 2 tabletes de caldo de galinha
• Pimenta de cheiro
• Cheiro verde
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com alho amassado, cebola e pimenta de cheiro, coloque na panela para refogar. Refogue bem.

2. 2

   Coloque a mandioca cozida com um pouco da água e bata no liquidificador.

3. 3

   Adicione o creme de mandioca na carne que está sendo refogada, coloque os tabletes de caldo de galinha e acrescente mais 1 litro de água.

4. 4

   Adicione sal a gosto.

5. 5

   Mexa o creme e deixe cozinhar por mais 20 minutos.

6. 6

   Por último coloque cheiro verde.

7. 7

   Sirva quente acompanhado de queijo ralado, cheiro verde, molho de pimenta e torradas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)