Para 4 porção(ões) — Farofa de abobrinha e cenoura
✓3 cenouras mádias
✓3 abobrinhas
✓4 ovos
✓3 xícaras de chá de farinha
✓2 colheres de margarina
✓1 cebola pequena
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Farofa de abobrinha e cenoura, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
3 cenouras mádias
3 abobrinhas
4 ovos
3 xícaras de chá de farinha
2 colheres de margarina
1 cebola pequena
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhe os ovos e reserve, rale a cenoura e a abobrinha no ralo grosso.
2
Coloque a margarina em uma panela, em seguida a cebola, deixe fritar até que ela fique transparente.
3
Depois refogue a cenoura por volta de 2 minutos, junte a abobrinha e deixe por mais 2 minutos.
4
Junte os ovos e por último a farinha, deixe mais 2 minutos, sempre mexendo para não queimar a farinha.
5
Desligue o fogo e sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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