Aprenda a fazer Farofa de soja, em 20 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 pacote (500 g) de soja texturizada (média)
1 cabeça de alho bem espremido
Azeite
Orégano
1 pitada de glutamato monossódico
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Fritar o alho no azeite e colocar a soja texturizada, já temperada com o orégano, o glutamato e o sal, mexendo sempre.
2
É importante manter em fogo baixo e mexer sempre para torrar a soja sem queimá-la.
3
Quando estiver tostadinha, deixar esfriar e guardar em um pote com tampa hermética para mantê-la sempre crocante.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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