Farofa com talos de agrião ou talos de rúcula

🥕 Ingredientes

• 300 g de talos de agrião ou rúcula
• 200 g de bacon em cubinhos
• 250 g de farinha de mandioca (torrada)
• 50 g de alho
• 4 clara de ovos (cozidos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os talos em pedaços pequenos.

2. 2

   Frite o bacon até ficar bem torradinho, deixe esfriar.

3. 3

   Frite o alho até ficar bem dourado (dentes grandes, abra ao meio).

4. 4

   Corte os ovos em cubos, deixe esfriar.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e sirva com arroz, churrasco etc.

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