Para 10 porção(ões) — Farofa com azeite de dendê e cebola
✓2 cebolas médias
✓1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
✓5 colheres (sopa) de azeite de oliva
✓2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Farofa com azeite de dendê e cebola, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 cebolas médias
1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Corte as cebolas em rodelas finas.
2
Em uma frigideira, coloque as cebolas, o azeite de dendê e o azeite de oliva.
3
Leve ao fogo e frite a cebola, até ficar bem dourada, mexendo sempre.
4
Assim que dourar as cebolas, acrescente a farinha de mandioca, aos poucos, sem parar de mexer.
5
Mexa por mais ou menos 2 minutos, acerte o sal e retire do fogo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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