Cupcake red velvet

🥕 Ingredientes

• 2 e 2/4 de xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 e 2/4 de xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de cacau em pó (100% cacau)
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de buttermilk (leite misturado com uma colher de chá de limão)
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de vinagre branco
• 250 g de cream cheese
• 2/3 de xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos em um recipiente (exceto o bicarbonato de sódio) e os restantes (exceto o vinagre) em outra vasilha.

2. 2

   Adicione os ingredientes úmidos aos secos e vá misturando até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Agora misture o bicarbonato e o vinagre separadamente da receita.

4. 4

   Quando reagir, adicione ao resto dos ingredientes e mexa.

5. 5

   Unte as forminhas de cupcake e adicione a massa até a metade.

6. 6

   Asse em forno preaquecido à 200º C por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Bata todos os ingredientes na batedeira até adquirir consistência.

8. 8

   Coloque o preparo em um aplicador e recheie e decore os cupcakes depois de assados e frios.

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