Falso pudim / mingau de caramelo com coco

🥕 Ingredientes

• 2 colheres rasas de maisena
• 300 ml de leite
• 2 colheres cheias de açúcar
• Coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maisena no leite e reserve.

2. 2

   Derreta o açúcar e quando estiver derretido adicione o leite com maisena e mexa bem ate estar bem homogêneo (quando você colocar o leite o caramelo endurecerá então mexa e ele se dissolverá no leite).

3. 3

   Adicione o coco e mexa até engrossar.

4. 4

   Se quiser como mingau sirva quente e como pudim leve a geladeira até ficar firme.

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