Frango caipira

🥕 Ingredientes

• 1 frango caipira limpo e cortado
• 1 cebola média picadinha
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher (chá) de açafrão
• 3 colheres (chá) de óleo
• 1 tablete de caldo de galinha (opcional)
• 1 maço de cheiro-verde
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 3 xícara de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços, tempere com o sal, o alho, a pimenta e o açafrão

2. 2

   Coloque o óleo em uma panela, deixe esquentar.

3. 3

   Acomode o frango, e vá refogando aos poucos até ficar bem douradinho.

4. 4

   Quando o frango dourar, acrescente a cebola, dê mais uma refogada até a cebola dourar.

5. 5

   Em seguida, adicione a água e o caldo de galinha.

6. 6

   Deixe ferver uns 20 minutos ou até o frango ficar macio, se necessário, acescente mais um pouco de água.

7. 7

   Acrescente o cheiro-verde e sirva em seguida.

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