Falsa bacalhoada de atum em lata (econômica)

🥕 Ingredientes

• 3 latas de atum sólido
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentaõ verde
• 1 kg de batata
• 3 cebolas
• 3 tomates
• cheiro-verde
• 200 g de azeitonas pretas
• alho e azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorrer as latas de atum e não esfarelar muito, pois tem que ficar os pedaços.

2. 2

   Pré-cozer as batatas já em rodelas.

3. 3

   Montar em um refratário ou assadeira média.

4. 4

   Primeiro fritar 3 dentes de alho picados no azeite.

5. 5

   Em seguida colocar no refratário as batatas pré-cozidas, depois o atum, os tomates em rodelas, as cebolas em rodelas, pimentão vermelho em rodelas, pimentão amarelo em rodelas e por último o pimentão verde em rodelas.

6. 6

   Salpicar o cheiro-verde e por último as azeitonas por cima para enfeitar, quanto mais melhor, dá um sabor incrível.

7. 7

   Regar com azeite e deixar no forno coberto com papel alumínio por 30 minutos, depois que tirar do forno tornar a regar azeite.

8. 8

   É só uma camada de cada ingrediente.

9. 9

   Servir com arroz branco.

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