Estrogonofe vegetariano

🥕 Ingredientes

• 3 bifes de glúten em cubinhos
• 4 palmitos picados
• 1 potinho de cogumelo
• 2 caixinhas de creme de leite
• Catchup e mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue um pouco os bifes de glúten em óleo ou azeite com alho e cebola a gosto.

2. 2

   Misture aos poucos os palmitos e os cogumelos. Deixe refogar até que o palmito comece a se desfazer. Em seguida misture o creme de leite, o catchup e a mostarda a gosto, até ficar com uma cara de estrogonofe.

3. 3

   Deixe só mais um pouquinho no fogo e está pronto para servir.

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