Estrogonofe simplificado

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 kg de carne cortada em tirinhas (filé mignon ou alcatra)
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 1 envelope de sopa de cebola Maggi
• 1/2 lata de creme de leite Nestlé

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a manteiga e frite a carne, aos poucos, em fogo alto, sem deixar juntar suco.

2. 2

   Acrescente a cebola, o extrato de tomate e a sopa de cebola, misturando rapidamente.

3. 3

   Despeje 1 litro de água fervente e mexa bem.

4. 4

   Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Depois de cozido, retire do fogo, junte o creme de leite e misture bem.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

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