Estrogonofe simples e barato

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bife de acém
• 1 cebola medica picada
• 1 dente de alho
• 1 pacote pequeno de azeitonas picadas
• 1 lata de milho verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 tempero de carnes sazón
• 1 colher de chá raza de colorau
• 1/2 xícara de água
• 1 cenoura média ralada
• Sal e cominho e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro pique o bife em pedaços bem pequenos, leve para fritar com um pouquinho de óleo, quando estiver começando a dourar junte a cebola e o alho e doure mais um pouquinho não deixando ficar a carne muito dourada, senão ela resseca.

2. 2

   Junte o sal e o sazón quando a carne já estiver frita, pois se temperar a carne com o sal antes ela resseca.

3. 3

   Coloque 1/2 xícara de água e o colorau, quando a água estiver quase seca por completo junte o milho verde e as azeitonas, desligue o fogo e por último o creme de leite e a cenoura ralada.

4. 4

   Servir com arroz branco e batata frita ou batata palha.

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