Para 6 porção(ões) — Estrogonofe sem creme de leite
✓1/2 xícara de aveia em flocos
✓1 xícara de água
✓3 colheres (sopa) de mostarda
✓1 pacote de molho de tomate
✓600 g de frango
Aprenda a fazer Estrogonofe sem creme de leite, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1/2 xícara de aveia em flocos
1 xícara de água
3 colheres (sopa) de mostarda
1 pacote de molho de tomate
600 g de frango
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
No liquidificador, coloque 1/2 xícara de aveia em flocos e 1 xícara de água e reserve por 30 minutos.
2
Após esse tempo, bata por cerca de 1 minuto.
3
Em seguida, coe a mistura em uma peneira e reserve o leite que coou em um recipiente.
4
Corte o frango em cubos, coloque-os em uma panela com um pouco de óleo e vá virando os cubos até que todos estejam fritos.
5
Logo após, acrescente o tempero de sua preferência e o sal a gosto e mexa.
6
Em seguida, abaixe o fogo, coloque as 3 colheres (sopa) de mostarda e o leite de aveia já coado e misture bem.
7
Acrescente o molho de tomate, mexa e está pronto seu estrogonofe sem creme de leite!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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