Frango ao limone

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango em filé
• 1 cebola triturada
• 1 xícara de farinha de trigo
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 a 3 xícaras de água
• raspas e suco de 1 limão siciliano
• manteiga e azeite
• 1 raminho de alecrim (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com sal e pimenta.

2. 2

   Em seguida, passe-os na farinha de trigo, um a um.

3. 3

   Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite.

4. 4

   Adicione os filés e deixe dourar levemente os dois lados.

5. 5

   Após dourar os filés, tire-os da frigideira e reserve.

6. 6

   Na mesma frigideira, coloque a cebola para refogar.

7. 7

   Após refogar a cebola, adicione os filés, o suco de limão e as raspas junto com a água.

8. 8

   Deixe ferver em fogo baixo até que os filés fiquem macios e o caldo estiver encorpado.

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