Frango xadrez

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de frango em cortes pequenos
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 cebola grande em cubos
• shoyu a gosto
• sal e pimenta a gosto para temperar o frango
• óleo de gergelim torrado (opcional)
• 150 g de presunto
• cebolinha picada a gosto
• 3 ovos mexidos
• 1 colher (sopa) de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Corte os pimentões e a cebola em pedaços não muito pequenos, pois, durante o cozimento, eles diminuem.

3. 3

   Em seguida, refogue o frango com azeite e alho.

4. 4

   Assim que estiver quase douradinho, acrescente os pimentões e a cebola e deixe cozinhar um pouco, por cerca de 5 minutos, mexendo sempre para ir misturando.

5. 5

   Acrescente o shoyu, mas não coloque muito porque pode salgar o prato.

6. 6

   Após isso, coloque 10 gotinhas de óleo de gergelim torrado, pois dá um gostinho maravilhoso (opcional).

7. 7

   Em seguida, dilua a maisena em 1/2 copo de água e coloque na panela.

8. 8

   Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

9. 9

   Está pronto o seu frango xadrez!

10. 10

    Amendoins são opcionais, você pode adicionar ou não.

11. 11

    Depois de pronto, acrescente a cebolinha picada, o presunto picado e os ovos mexidos.

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