Aprenda a fazer Estrogonofe de nozes, em 25 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 potes de doce de leite
1 litro de leite integral
500 g de nozes picadas
2 colheres de sopa de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque os 2 potes de doce de leite em uma panela, dê uma apurada até que o doce fique meio mole.
2
Acrescente as nozes picadas e em seguida o leite, reserve 1/2 copo de leite para diluir o amido de milho, mexa até ferver.
3
Acrescente o amido diluído no leite e mexa até engrossar.
4
Coloque em uma tigela e deixe gelar.
5
Enfeite com nozes por cima.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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