Quindão de microondas.

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de 100 g de coco ralado.
• 3 gemas
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reidrate o coco com água morna.

2. 2

   Leve ao liquidificador todos os outros ingredientes, por último acrescente o coco e bata levemente.

3. 3

   Coloque a mistura num refratário untado com margarina e açúcar.

4. 4

   Leve ao microondas em potência média de 9 a 12 minutos, até que fique firme.

5. 5

   Deixe amornar e desenforme.

6. 6

   Leve à geladeira antes de servir.

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