Estrogonofe de linguiça calabresa e champignon

🥕 Ingredientes

• 300 g de linguiça calabresa
• 100 g de champignon fatiado
• 30 g de mostarda
• 30 g de catchup
• 200 g de creme de leite
• 300 g de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 pitada de pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a calabresa em fatias finas e frite no azeite até dourar.

2. 2

   Quando estiver pronto junte a cebola, o alho e champignon, mexa por 2 minutos e acrescente os outros ingredientes.

3. 3

   Deixe cozinhar por aproximadamente por 15 minutos, mexendo sempre.

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