Bolo de jaca

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 4 xícaras de chá de polpa de jaca
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos, a água, o óleo, o açúcar e metade da polpa de jaca.

2. 2

   Coloque em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e misture com uma colher.

3. 3

   Em uma forma de 26 cm de diâmetro, untada e forrada com papel manteiga, também untado espalhe o leite condensado misturado com a polpa de jaca restante.

4. 4

   Coloque a massa do bolo por cima e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

5. 5

   Retire do forno, desenforme, retire o papel e sirva.

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