Estrogonofe de frango/carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango ou carne (alcatra)
• temperos a gosto
• 1 cebola média picada
• 3 colheres de manteiga
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 embalagem de cogumelos
• 12 colheres de sopa de katchup
• 6 colheres de mostarda
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o frango ou a carne, corte em cubinhos ou como preferir.

2. 2

   Depois de cortado, tempere a carne ao seu gosto.

3. 3

   Para temperar, uso 1 colher rasa de arisco, 1 pitada de pimenta-do-reino e 1 colher de chá de alho amassado com sal, mexa tudo.

4. 4

   Acrescente a maionese, ela deixará o frango ou na carne macios, reserve.

5. 5

   Em uma panela, coloque a manteiga e espere derreter.

6. 6

   Acrescente a cebola picadinha, espere dourar.

7. 7

   Coloque o frango ou a carne e deixe dar uma dourada.

8. 8

   Assim que dourar, coloque 1/2 copo de água, abaixe o fogo e espere dar uma leve cozinhada.

9. 9

   Antes que a água seque totalmente, coloque o cogumelo, o katchup e a mostarda, mexa por 1 minuto.

10. 10

    Por fim, acrescente o creme de leite, até tudo ficar homogêneo.

11. 11

    Mexa por 1 minuto e está pronto.

12. 12

    Acompanhe com batata palha ou fritas.

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