Estrogonofe de frango levemente picante

Estrogonofe de frango levemente picante

⏱ 50min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 600 g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate
  • 200 g de champignons cortados ao meio
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Refogar o frango com cebola, alho, 1/2 tablete de caldo de frango, o extrato de tomate e o sal.

  2. Deixar cozinhar até o frango ficar macio, sem deixar o caldo secar acrescente água se necessário.

  3. Adicione o champignon, o catchup e a mostarda mexendo em fogo baixo, regule o sal.

  4. Por último coloque o creme de leite sem soro misturando bem e retire do fogo.

  5. Sirva com arroz branco fresco e batata palha.

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