Bomba de maçã

🥕 Ingredientes

• 1 maçã grande (2 maçãs pequenas)
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 6 folhas retangulares (15x7cm) de massa folhada
• 3 colheres (sopa) de uva passas
• Suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a maçã e pique ou triture com casca em pedaços pequenos.

2. 2

   Em um recipiente coloque a maçã picada (ou triturada) e adicione o açúcar mascavo, o suco de limão, as passas, a canela misture bem e coloque para escorrer em uma peneira (reserve o caldo escorrido).

3. 3

   Pegue os 6 retângulos da massa folhada e separe, distribua a mistura de maçã em proporção igual.

4. 4

   Uma as postas opostas do retângulo e feche as laterais.

5. 5

   Arrume as bombas de maçã em uma assadeira (se for antiaderente não precisa untar com manteiga), leve à geladeira por 30 minutos. Enquanto isso ligue o forno para pré-aquecer.

6. 6

   Depois da massa resfriada, leve para assar em forno pré-aquecido a 200° por cerca de 40 minutos ou até a massa dourar.

7. 7

   Pegue a calda que foi coada e adicione o suco da outra metade do limão, coloque 2 colheres (sopa de água) e 1 colher (sopa) de açúcar mascavo e leve para ferver por 5 minutos. Reserve.

8. 8

   Sirva a bomba de maçã com uma bola de sorvete de creme regando a calda de maçã. Ou sirva duas bombas de maçã regadas com a calda.

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