Bolo frapê com champagne

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 4 gemas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 2 claras batidas em neve
• 2 colheres de açucar
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 3 gotas de essência de baunilha
• 2 gotas de essência de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme braco.

3. 3

   Adicione aos poucos a farinha e o chocolate. Mexer com a espátula e depois bater até ficar uma massa homogênea.

4. 4

   Adicione o leite e o fermento.

5. 5

   Por último as claras, misturar com cuidado com uma espátula.

6. 6

   Unte a forma com margarina e polvilhe açucar ao invés de farinha de trigo.

7. 7

   Bata as claras em neve bem firme. Sem parar de bater adicione o açucar aos poucos depois a farinha.

8. 8

   Desligue a batedeira e adicione o creme de leite sem soro e o coco ralado, mexer até ficar homogêneo.

9. 9

   Adicione 1/3 da massa no fundo da forma, acrescente o recheio, por cima acrescente o restante da massa, com um garfo espalhe a massa a fim de tampar todo o recheio.

10. 10

    Assar em forno pré-aquecido 180ºC.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)