Estrogonofe de carne moída

🥕 Ingredientes

• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 Kg de carne moída
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1/2 xícara de cogumelos picados(opcional)
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a manteiga e doure o alho e a cebola.Junte a carne moída, o caldo de carne esfarelado, o sal, a pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Mexa sempre, até perder a cor avermelhada (cerca de 20 minutos). Então, adicione o molho inglês, o catchup, a mostarda e os cogumelos (opcional).Misture por 3 minutos e acrescente o creme de leite. Mexa rapidamente, até aquecer, sem deixar ferver e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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