Estrogonofe de carne especial

🥕 Ingredientes

• 5 bifes de carne cortadas em tiras (patinho, alcatra)
• 1 caldo knorr galinha (amarelo)
• 1 tomate cortado em cubinhos
• 1 pitada de azeite de oliva
• 1 cebola e alho
• 1 /2 copo de catchup
• 2 colheres de mostarda
• 1 creme de leite (caixa ou copo)
• salsinha e cebolinha
• 5 batatas cortadas
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a carne e um pouco de água com o caldo knorr.

2. 2

   Assim que secar quase toda a água e cozinhar a carne jogue o azeite de oliva e a cebola para dourar.

3. 3

   Depois coloque a mostarda e misture em fogo baixo.

4. 4

   Acrescente o tomate e misture até dissolver.

5. 5

   Coloque o catchup, o sal e a pimenta à gosto e misture.

6. 6

   Acrescente o creme de leite e deixe ferver.

7. 7

   Frite o alho e cozinhe a batata com sal na mesma panela.

8. 8

   Retire do fogo, polvilhe a salsinha e cebolinha picadas e sirva-se com arroz branco.

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