Para 7 porção(ões) — Estrogonofe de carne da mãe Fany
✓1 kg de filé mignon
✓1 lata de molho de tomate
✓1 lata de creme de leite
✓1 colher de manteiga
✓1 lata de batata palha
Aprenda a fazer Estrogonofe de carne da mãe Fany, em 30 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
1 kg de filé mignon
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 colher de manteiga
1 lata de batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Corte a carne em cubinhos e frite com 1 colher de margarina.
2
Depois que a carne estiver frita adicione o molho de tomate e espere dar uma fervida.
3
Desligue o fogo e adicione o creme de leite e a batata palha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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