Estrogonofe de Carne

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 500 g de filet picados
• 300 ml de polpa de tomate
• 2 colheres de catchup
• 100 g de champignon pequeno
• 1 lata de creme de leite comum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com alho em pasta, limão e sal. Espere 3 minutos.

2. 2

   Em uma panela, derreter 1 colher e 1/2 de manteiga e dourar a cebola picada.

3. 3

   Adicione a carne e mexa sempre. Depois tampe por 10 minutos.

4. 4

   Coloque a polpa de tomate e o catchup, mexendo sempre.

5. 5

   Tampe e aguarde ferver. Mexa de vez em quando por 5 minutos.

6. 6

   Abaixe o fogo, adicione o champignon e o creme de leite.

7. 7

   arroz e batata palha.

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