🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 4 unidades de linguiça calabresa
- 1 cebola em rodelas
- 1 tomate picado (sem sementes)
- 1 pimentão vermelho (opcional)
- 1 envelope de fermanto para pão
- 1 pitada de sal
- 2 colh sopa de açucar
- 4 colh sopa de margarina
- 1 copo de água morna (200ml)
- farinha de trigo o quanto baste (+ ou _ 800grs)
- 1 gema para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Em uma frigideira levar para fritar a linguiça, a cebola, o tomate e o pimentão. reservar
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Misturar o fermento, a água, o sal, o açucar. Adicionar a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos.
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Descansar por 25 minutos.
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Abra, recheie e enrole a massa.
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Pincele com uma gema e leve ao forno pré aquecido a 200°.
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Retire quando estiver dourado
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mussarela/presunto; frango com requeijão; salsicha com molho de tomates.
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