Estrogonofe da Duda

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 3 colheres de óleo
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de azeitona sem caroço
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cubo de caldo de frango
• Temperos a gosto
• 2 colheres de shoyu
• 2 colheres de extrato de tomate
• 1 cebola pequena cortada em pedacinhos
• 1/2 pimentao cortado em pedacinhos
• 1 pimenta de cheiro (opcional) cortada em pedacinhos
• 2 cravinhos-da-índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em pedaços pequenos.

2. 2

   Em uma panela frite a cebola, o pimentão e a pimenta de cheiro, o caldo de frango, junte o frango, refogue bem.

3. 3

   Acrescente o shoyu, o extrato de tomate.

4. 4

   Se necessário coloque um pouquinho de água até o frango cozinhar.

5. 5

   Junte os cravinhos da índia por último junte o milho verde lavado e escorrido, a azeitona, mexa bem.

6. 6

   Acrescente o creme de leite, prove o sal, deixe mais um pouquinho até ferver e pronto.

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