Risoto de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• Suco de 1/2 limão
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola ralada
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 tomates sem sementes
• 1 cenoura ralada
• 1/2 vidro de palmito
• 2 xícaras de arroz cozido
• 1/2 lata de ervilha
• Cheiro verde picado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o suco de limão, o sal e o alho.

2. 2

   Refogue a cebola no azeite e junte o frango.

3. 3

   Deixe dourar bem e retire do fogo, desfie o frango e devolva-o à panela.

4. 4

   Acrescente o tomate, a cenoura e cubra com água fria.

5. 5

   Cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio.

6. 6

   Junte o palmito picado, o arroz e a ervilha.

7. 7

   Deixe aquecer e polvilhe o cheiro-verde.

8. 8

   Sirva em seguida.

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