Couve-flor ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 cabeça de couve-flor
• 1 colher de sal para o cozimento
• 1 colher de azeite
• 1/2 cebola batidinha
• 1 caldo de galinha
• 1 copo leite
• 1 colher de maizena
• 1 lata de creme de leite
• 150 g queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a couve-flor com o sal até o ponto de cozimento.

2. 2

   Em ma panela coloque o azeite e frite a cebola com o caldo de galinha.

3. 3

   Em seguida coloque o leite com o creme de leite e a maizena, mexa bem ate dar o ponto de um creme, observando para não deixar ficar muito grosso.

4. 4

   Coloque a couve-flor em um refratário e cubra com o molho e a mussarela.

5. 5

   Leve ao forno ou ao micro-ondas por 10 minutos.

6. 6

   Retire e sirva com arroz branco.

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