Estrogonofe à moda Mineira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de massa de tomate de 190 gr
• 1 cebola média
• 2 cubos de caldo de galinha
• 100 g de quejo minas ralado
• 200 g creme de leite
• 200 g de batata palha
• 200 g de presunto cortado em cubos
• 6 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro coloque o oleo e juntamente a cebola de até dourar.

2. 2

   Depois acrescente o milho, o filé de frango desfiado, a massa de tomate, os dois cubos de caldo de galinha, o presunto e o creme de leite.

3. 3

   Mexer até formar uma mistura homogênea, deixar cozinhar por 15 minutos.

4. 4

   Depois despeje em uma tigela o cozido e acrescente por cima o queijo minas e a batata.

5. 5

   O queijo e a batata palha podem ser opcionais na hora de servir.

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