Bolo Mármore Clássico

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e a margarina. Acrescente o leite morno alternando com a farinha e misture bem.

2. 2

   Reserve. Bata as claras em neve e acrescente o fermento em pó.

3. 3

   Mexa com movimentos de baixo para cima e incorpore as claras à massa.

4. 4

   Misture bem devagar.

5. 5

   Divida a massa em 2 partes e acrescente o chocolate em uma das metades. Mexa e reserve. Em uma fôrma, unte com margarina e achocolatado em pó.

6. 6

   Coloque um pouco da massa branca e com uma colher ponha um pouco da massa de chocolate e repita a sequência até que acabe as massas.

7. 7

   Não as misture ou balance a fôrma.

8. 8

   Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar, ou até que, ao enfiar uma faca, ela saia limpa.

9. 9

   Desenforme o bolo ainda quente (contorne o bolo com a faca nas laterais para que desgrude da fôrma) e misture o açúcar de confeiteiro e a canela em um pouquinho de leite (2 colheres de sopa) e regue o bolo.

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