Estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 1 pirex de filé mignon picado e pulverizado com 1 pouco de trigo
• Sal o necessário
• 1 pirex de cebola picada
• 1 pirex de caldo de carne
• 1 pirex de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 pirex de catchup não codimentado
• 1 pirex de champignon
• Manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar manteiga na panela, após aquecida refogar a cebola e logo a carne, o suficiente para perder a cor.

2. 2

   Coloque o catchup, caldo de carne, mostarda, molho inglês, o champignon.

3. 3

   Quando tudo estiver bem quente jogue o creme de leite sem o soro (colocar antes no congelador).

4. 4

   Deixe esquentar sem ferver.

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