Costela de porco agridoce

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de costela suína
• 3 colheres de sal grosso
• 1/2 frasco de glucose de mandioca ou milho
• 6 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne em uma assadeira com o suco dos limões, deixe de um dia para o outro, virando de tempo em tempo.

2. 2

   Coloque o sal grosso e cubra com papel alumínio.

3. 3

   Asse por 40 minutos de um lado e mais 40 minutos do outro.

4. 4

   Retire o papel alumínio, coloque a glucose e volte por mais 10 minutos, ou até dourar a carne.

5. 5

   Sirva com arroz e salada.

❓ Perguntas frequentes

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