Espuma gelada deliciosa

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite desnatado (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 colher de sopa de maisena
• 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 2 colheres rasas de maisena
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 2 colheres de açúcar
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes ao fogo, mexa sem parar até ferver e a mistura ficar bem consistente.

2. 2

   Logo após derrame em uma travessa refratária.

3. 3

   Leve todos os ingredientes ao fogo, mexa sem parar até ferver e a mistura ficar bem consistente.

4. 4

   Logo após derrame sobre a primeira camada na refratária.

5. 5

   A lata de creme de leite deve ser deixada no congelador em média 30 minutos até que possa separar por completo o creme do soro.

6. 6

   Bata na batedeira as claras.

7. 7

   Misture o açúcar e bata novamente até dissolve-lo totalmente.

8. 8

   Logo em seguida misture o creme de leite (sem soro e congelado) e mexa com uma colher até a mistura se tornar homogênea.

9. 9

   Derrame sobre as últimas 2 camadas.

10. 10

    Deixar no congelador por no mínimo 3 horas.

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