Espuma de manga

🥕 Ingredientes

• 1/2 colher (sopa) gelatina sem sabor
• 5 colheres (sopa) água filtrada
• 2 xícaras (chá) de suco de manga
• 1 colher (sopa) suco de limão
• 3 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Polvilhe a gelatina sobre a água deixando-a em repouso por 2 minutos.

2. 2

   Leve ao fogo para disolver bem.

3. 3

   Despeje em uma tigela e acrescente os sucos.

4. 4

   Leve à geladeira até que comece a engrossar.

5. 5

   Bata as claras em neve junte o açúcar até formar um suspiro.incorpore ao creme de manga mexendo delicadamente.

6. 6

   Despeje em taças e leve à geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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