Cupcake de Cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes ou 4 pequenas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sobremesa de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos, o óleo, o leite e a cenoura no liquidificador, adicionando o açúcar aos poucos, até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Em uma tigela misturar a mistura batida no liquidificador com a farinha o fermento e a canela.

3. 3

   Misturar até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Decorei com ganache de chocolate e confeitinhos de estrelinha, ficou lindo!

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