🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Farinha de trigo o suficiente (mais ou menos 700 g)
- 1 gema para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque em uma tigela a água, o leite, o açúcar e o fermento.
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Misture e junte 1 xícara de trigo e deixe descansar 10 minutos.
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Junte então o ovo ligeiramente batido, o óleo e o sal.
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Acrescente o trigo aos poucos.
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Amasse então com as mãos e junte trigo até a massa ficar elástica sem grudar nas mãos.
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Coloque numa tigela e cubra. Deixe crescer até dobrar de volume. Amasse ligeiramente e faça os pãezinhos redondos.
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Pincele com a gema e deixe crescer por mais uns 20 minutos.
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Leve ao forno bem quente até dourar.
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