Fritada de batata

🥕 Ingredientes

• 2 batatas médias
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas finas e cozinhe em agua e sal.

2. 2

   Escorra e arrume as fatias em um refratário.

3. 3

   Em uma vasilha misture os ovos, a cebola, o queijo ralado, o cheiro verde e o sal, batendo com o garfo.

4. 4

   Despeje sobre as batatas e leve ao forno baixo para gratinar.

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