Batata recheada

🥕 Ingredientes

• 2 batatas grandes
• 100 g de presunto picado
• 100 g de mussarela picada
• 4 colheres de requeijão
• 1/2 caixa de creme de leite
• 4 colheres de milho
• Bacon a gosto
• Sal o necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar e secar as batatas inteiras.

2. 2

   Furar com uma faca de ponta, levar ao micro-ondas por cerca de 8 minutos (com variação de tempo).

3. 3

   Retire do micro-ondas, corte ao meio com uma faca, com um garfo raspe o meio da batata e reserve.

4. 4

   Salpique o sal sobre a batata, coloque um pouco do presunto e mussarela picada, 1 colher de milho e 1 de requeijão.

5. 5

   Cubra com a batata que tirou do miolo (excesso reservado) misture com o creme de leite e sal a gosto.

6. 6

   Frite o bacon e cubinhos e salpique por cima.

7. 7

   Leve ao micro-ondas por mais 12 minutos.

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