Espetinhos de Salsicha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 3/4 de xícara (chá) de miolo de pão esfarelado
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 ovo ligeiramente batido
• Sal e pimenta-do-reino
• 6 salsichas
• 6 fatias de bacon
• 1/2 xícara (chá) de ketchup
• 1/2 xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne com pão, o leite, a cebola, o ovo, sal e pimenta a gosto.

2. 2

   Divida a mistura em 6 porções e reserve.

3. 3

   Enfie as salsichas em espetos ao comprido.

4. 4

   Coloque a carne temperada em volta das salsichas,cobrindo-as completamente.

5. 5

   Enrole uma tira de bacon em volta de cada espetinho e prenda com palitos.

6. 6

   Leve à geladeira.

7. 7

   Para o molho, misture o catchup, o shoyu e a manteiga e pincele sobre os espetinhos.

8. 8

   Grelhe uns 15 minutos na churrasqueira,virando para fritar o bacon e pincelando com o molho.

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