Especial de batata, carne e requeijão

🥕 Ingredientes

• 4 cebolas grandes fatiadas
• 1/2 kg de batata
• Azeite
• Alho
• 1/2 kg de contra-filé em bifes
• 2 copos de requeijão
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• Orégano
• 1 colher de claybom

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas em rodelas na água e sal.

2. 2

   Forrar um pirex com azeite, cobrir com as cebolas e orégano.

3. 3

   Levar as cebolas ao forno.

4. 4

   Fritar o contra-filé em tiras no claybom, temperados com alho e sal a gosto.

5. 5

   Colocar as batatas cozidas em cima da cebola que foi ao forno.

6. 6

   Distribuir o contra-filé frito em cima das batatas, com o caldo, se fizer.

7. 7

   Espalhar os 2 copos de requeijão.

8. 8

   Picar o presuto e espalhar em cima do requeijão.

9. 9

   Cobrir com mussarela e orégano.

10. 10

    Levar ao forno para gratinar.

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