Espaguete com molho ao sugo

Espaguete com molho ao sugo

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 2 tomates bem maduros
  • 3 dentes de alho
  • 1/4 xícara de fondor (tempero maggi)
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 colheres (café) de orégano
  • 250 g de molho de tomate
  • 250 g de espaguete
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres de azeite
  • 1 tablete de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela média, 2 colheres de azeite, o alho amassado juntamente com o sal e doure por 30 segundos.

  2. Despeje os 2 tomates cortados em cubinhos junto com as sementes.

  3. Deixe refogar bem, até que os tomates estejam um pouco transparentes.

  4. Junte 1 colher de orégano na panela e adicione o molho de tomate, deixe cozinhar por 8 minutos em fogo médio

  5. Em uma panela grande coloque 1,5 l de água, junto com o azeite, o fondor e o caldo de carne.

  6. Deixe ferver e coloque o macarrão.

  7. Cozinhe até que fique al dente.

  8. Escorra o macarrão e coloque a manteiga na panela em que cozinhou o mesmo.

  9. Volte o macarrão para a panela e deixe a manteiga derreter.

  10. Sirva o macarrão e adicione o molho no prato.

  11. Coloque por cima do molho um pouco de orégano e queijo ralado se for do seu gosto.

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